Comblez votre envie de sucré pendant la saison de l’Halloween, sans les ingrédients dont vous voulez vous passer! Nos barres Snickers protéinées à base de plantes sont la gâterie idéale pour toutes vos activités, fêtes ou événements scolaires d’Halloween. Et le meilleur? Elles sont préparées avec des ingrédients entièrement naturels.
Ingrédients
Base de nougat
-
1 1/2 tasse de farine d’amandes
-
1/3 tasse de farine de noix de coco
-
1/2 tasse de beurre d’arachide
-
1/2 tasse de miel de Manuka Wedderspoon
-
1/2 tasse de protéine à la vanille Garden of Life
-
1 tasse de boisson aux amandes non sucrée
Couche de caramel
-
1 tasse de beurre d’arachide
-
1/4 tasse de dattes dénoyautées
-
2 c. à soupe de miel de Manuka Wedderspoon
-
1 c. à soupe de sucre de coco
-
4 c. à soupe de boisson aux amandes non sucrée
-
1 c. à thé d’extrait de vanille
-
1/2 c. à thé de sel casher
Garniture
-
1/2 tasse d’arachides rôties
Enrobage
-
1 1/2 tasse de chocolat noir (fondu)
Préparation
-
Tapissez un moule de cuisson de 9 x 9 po de papier parchemin (utilisez un moule plus petit si vous souhaitez obtenir des barres plus épaisses).
-
Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients de la base de nougat à la main jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
-
Pressez uniformément le mélange dans le moule préparé.
-
Placez au congélateur pendant au moins 30 minutes.
-
Entre-temps, mettez tous les ingrédients de la couche de caramel dans un robot culinaire et mélangez jusqu’à l’obtention d’une texture lisse (environ 1 minute).
-
Étalez uniformément le caramel sur la couche de nougat.
-
Répartissez les arachides rôties sur le caramel et pressez-les légèrement.
-
Replacez au congélateur pendant au moins 30 minutes.
-
Faites fondre le chocolat noir doucement.
-
Tapissez une grande plaque de cuisson de papier parchemin.
-
Retirez le moule du congélateur, démoulez la préparation et coupez-la en barres.
-
Versez le chocolat fondu dans un grand bol. À l’aide d’une fourchette ou d’une petite spatule, plongez chaque barre dans le chocolat et recouvrez-la complètement.
-
Déposez les barres enrobées sur la plaque préparée.
-
Répétez jusqu’à ce que toutes les barres soient enrobées.
-
Remettez la plaque au congélateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Vous magasinez au Canada? Vos produits Wedderspoon préférés, y compris le miel de Manuka utilisé dans cette recette, sont offerts dans notre boutique en ligne canadienne.
Share this post















































