Le miel classique joue la carte de la sécurité. Le Mānuka, lui, joue pour gagner.
Nourri par le soleil de Nouvelle-Zélande y riche en MGO, le Mānuka survitamine à la fois les saveurs y les bienfaits.
Le jour du match s'annonce plus éclatant, y un brin plus puissant. Découvrez cette recette gagnante.
Bouchées de céréales en forme de ballons de football américain (version plus saine) 🏈
Ingrédients :
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2 tasses de céréales de riz soufflé
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½ tasse de poudre protéinée au chocolat
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1 c. à soupe de cacao en poudre hollandais (alcalinisé)
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½ tasse + 2 c. à soupe de beurre d'amande naturel y crémeux
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½ tasse de miel de Mānuka Wedderspoon
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1 c. à café d'extrait de vanille
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¼ de tasse de pépites de chocolat blanc (à faire fondre pour dessiner les lacets)
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Fleur de sel
Préparation :
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Dans un grand bol, mélangez les céréales de riz soufflé avec la poudre protéinée y le cacao en poudre.
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Dans une petite casserole à feu moyen, faites fondre ensemble le beurre d'amande y le miel de Mānuka. Retirez du feu y incorporez la vanille au fouet.
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Versez sur le mélange de céréales protéinées y remuez bien pour combiner. Prenez environ 2 à 3 c. à soupe de mélange à la fois y façonnez des formes de ballons de football américain.
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Disposez-les sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Décorez le dessus avec le chocolat blanc fondu (pour former les lacets).
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Placez au réfrigérateur pendant 10 minutes pour faire figer le chocolat. Saupoudrez d'un trait de fleur de sel.
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