Barres Kit Kat maison santé au miel de Manuka
Même si vous ne voulez certainement pas priver vos enfants (ou vous-même!) du plaisir qu’apporte l’Halloween, il est judicieux de planifier à l’avance afin de vous assurer qu’ils puissent profiter de gâteries tout aussi délicieuses et un peu plus saines.
Nous savons qu’il est tentant d’acheter des bonbons et des friandises du commerce parce que cela semble plus simple que de les préparer soi-même, mais nous sommes là pour vous rappeler que les recettes maison n’ont pas besoin d’être compliquées!
Ces barres Kit Kat maison santé au miel de Manuka ont été créées par Rachel Mansfield de RachlMansfield.com et nous sommes ravis qu’elle les ait partagées! Cette version plus saine d’une friandise classique est incroyablement rapide et facile à préparer. Elle nécessite seulement quatre ingrédients et environ 15 minutes de préparation (sans compter le temps de repos).
Ces imitations de « Kit Kat » offrent le même goût chocolaté et gourmand au beurre d’arachide que celui auquel vous pensez lorsque vous imaginez la vraie version. Vous pensez probablement déjà au délicieux côté croustillant et feuilleté que vous ressentez en ouvrant l’emballage rouge d’un Kit Kat, n’est-ce pas? Cette recette utilise des biscuits Graham, qui créent cette même texture croustillante et savoureuse.
L’intérieur de cette barre chocolatée est rempli de beurre d’arachide et de miel de Manuka Wedderspoon, une combinaison parfaite. Enrobée de chocolat noir, elle est à la fois riche, crémeuse, croquante et sucrée!
Préparez ces gâteries pour vos enfants, votre famille ou simplement pour vous-même… aucun jugement! Elles se conservent très bien au réfrigérateur et au congélateur, alors vous pouvez préparer une grande quantité à déguster pendant tout le mois.
Les fêtes d’Halloween à l’école et au travail n’auront probablement pas lieu cette année. Toutefois, si vous organisez ou participez à une petite rencontre d’Halloween avec votre famille ou vos amis, ces barres seraient une excellente gâterie à partager. Emballez-en quelques-unes dans un joli sac ou une boîte thématique pour limiter la propagation des germes.
Ingrédients :
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10 portions complètes de biscuits Graham (ou environ 20 carrés de biscuits Graham)
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1/3 tasse de beurre d’arachide crémeux (ou tout autre beurre de noix)
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1/4 tasse de miel de Manuka Wedderspoon
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1 tasse de pépites de chocolat noir
Préparation :
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Coupez chaque biscuit Graham en deux (si vous utilisez la forme rectangulaire), puis coupez chaque moitié encore en deux. Vous obtiendrez ainsi 4 petits rectangles par portion de biscuit.
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Répétez l’étape 1 avec tous les biscuits Graham.
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Étalez une couche de miel de Manuka sur un morceau de biscuit Graham, puis ajoutez un autre morceau par-dessus. Étalez ensuite le beurre d’arachide et appuyez doucement afin que les trois morceaux adhèrent ensemble.
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Répétez l’étape 3 avec tous les morceaux de biscuits Graham.
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Placez toutes les barres assemblées sur une plaque, un plateau ou une assiette recouverte de papier parchemin et mettez-les au réfrigérateur pendant quelques minutes pour qu’elles prennent.
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Pendant ce temps, faites fondre les pépites de chocolat noir au micro-ondes ou dans une casserole.
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Trempez délicatement chaque « Kit Kat » dans le chocolat fondu afin de bien l’enrober.
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Déposez chaque barre recouverte de chocolat sur le plateau ou l’assiette.
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Ajoutez un filet de chocolat supplémentaire sur le dessus et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de déguster.
Même si ces barres sont délicieuses servies à température ambiante, elles doivent être conservées au réfrigérateur afin de préserver leur fraîcheur et d’éviter qu’elles ne fondent. Vous pouvez également les congeler et les déguster congelées pour une gâterie encore plus savoureuse.
Envie de partager? Ces « Kit Kats » peuvent être emballés dans des boîtes ou des sacs et offerts à vos amis et voisins. En cette période, un geste attentionné comme partager des friandises maison peut faire une grande différence!
Si vous avez envie de préparer d’autres gâteries d’automne, nous vous suggérons nos beignets à la citrouille et aux épices, nos bouchées énergétiques à la tarte aux pommes crues ou nos barres Snickers protéinées végétales. Elles sont toutes aussi délicieuses et vous plongeront dans l’ambiance automnale!
Le miel de Manuka Wedderspoon est un incontournable du garde-manger, alors assurez-vous de ne pas en manquer! Faites le plein de vos favoris.
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