Par : Kelly Springer, MS, RD, CDN
En tant que diététicienne, il n'est pas surprenant que j'investisse dans ma propre santé et mon bien-être, ainsi que dans ceux de ma famille, en m'efforçant consciemment de choisir des aliments qui favorisent des habitudes quotidiennes saines et un bien-être général. L'un de mes superaliments polyvalents préférés est le miel de Manuka. Le miel de Manuka brut est aussi délicieux qu'efficace, offrant de nombreux avantages étonnants, tels que le soutien d'un système immunitaire sain, l'aide à une meilleure digestion et l'utilisation comme alternative édulcorante à faible indice glycémique pour un regain d'énergie naturel.
Cependant, tous les miels de Manuka ne se valent pas. Le miel de Manuka de Wedderspoon est traçable de la ruche à la maison et est la forme la plus pure et la plus puissante que j'aie trouvée, remplie d'un écosystème de composés chimiques naturels et d'enzymes vivantes directement issues des mains de Mère Nature. En gros, il contient toutes les bonnes choses et aucune des mauvaises, comme les antibiotiques, les glyphosates et les pesticides.
Je suis une fidèle connaisseuse depuis des années et je peux affirmer avec confiance que le miel de Manuka de Wedderspoon est le seul aliment de base de mon garde-manger dont ma famille ne se passera jamais. Il ajoute une saveur délicieuse, ainsi que des nutriments et des vitamines dont le corps a besoin, et c'est quelque chose que je peux utiliser quotidiennement sans culpabilité ou donner à ma famille.
Bien que je puisse probablement trouver un moyen d'intégrer le miel de Manuka dans tout ce que je fais, lisez la suite pour découvrir les quatre principales façons dont je l'ai intégré à ma routine pour me sentir au mieux naturellement. Après tout, vous êtes ce que vous mangez !
1. Bien commencer la journée
Quelqu'un d'autre aime un bon bol de flocons d'avoine ou un parfait au yaourt pour le petit-déjeuner ? Le miel de Manuka complète si bien mes plats préférés du petit-déjeuner – juste un filet sur le dessus me donne le regain d'énergie rapide et naturel dont j'ai toujours besoin le matin.
Les jours où je suis un peu plus lente, je prends une cuillère directement du pot ! C'est une excellente alternative aux boissons énergisantes et aux cafés sucrés qui entraînent souvent des chutes de sucre en début d'après-midi. Quoi de plus doux que de commencer votre journée en faisant quelque chose dont votre futur moi vous remerciera ?
2. À emporter
Les journées chargées exigent des collations simples et nourrissantes. Je garde toujours des paquets de miel de Manuka à emporter avec moi afin que mes filles et moi puissions en profiter n'importe quand et n'importe où. Contrairement à d'autres collations rapides, le miel de Manuka est riche en antioxydants, qui aident à stabiliser les radicaux libres dans le corps et à vous maintenir en bonne santé et fort. C'est bien mieux que la barre protéinée ordinaire, si vous voulez mon avis.
3. Alimenter mes entraînements
J'adore utiliser le miel de Manuka pour me donner une collation légère, mais substantielle, avant mes entraînements ou (littéralement) en courant. C'est l'alternative parfaite aux autres gels sportifs ou édulcorants pour smoothies qui contiennent souvent des sucres artificiels et en excès. Il me donne ce coup de pouce indispensable pour un poids supplémentaire, un kilomètre supplémentaire... vous l'avez compris.
Le miel de Manuka est également riche en nutriments – contenant des acides aminés, des vitamines B, des vitamines C et des minéraux – et a été utilisé comme remède curatif et thérapeutique depuis l'Antiquité, il n'est donc pas surprenant qu'il fasse également des merveilles après un entraînement. Mes filles l'apprécient particulièrement comme aliment de récupération après l'entraînement de natation.
4. Améliorer ma routine beauté
Appliqué localement, le miel de Manuka peut avoir d'incroyables bienfaits cicatrisants, notamment en maintenant la peau éclatante et souple et en aidant à lutter contre les cicatrices et l'acné. Lorsque je veux me faire dorloter, mes filles et moi nous offrons des soins DIY en utilisant du miel de Manuka pour faire des masques faciaux maison.
Il est excellent pour les peaux sèches et normales. Les peaux sèches bénéficient de ses propriétés apaisantes et hydratantes tandis que les peaux normales sont nettoyées en profondeur et hydratées. Il peut également aider à équilibrer le niveau de pH de votre peau, à réduire les rougeurs et à vous laisser un éclat entièrement naturel. Il n'y a pas de meilleur soin que vous puissiez offrir à votre peau.
À propos de Kelly Springer
Kelly est diplômée de l'Université de Virginie-Occidentale avec un baccalauréat en nutrition et a obtenu sa maîtrise en éducation à la santé de SUNY Cortland. Kelly a précédemment travaillé comme diététiste divisionnaire chez Wegmans Food Markets et comme diététiste clinicienne à l'hôpital d'Auburn, travaillant en chirurgie bariatrique, en soins intensifs et en soutien nutritionnel. Elle a fondé Kelly's Choice en 2012 avec la vision de donner aux gens les moyens d'investir dans leur propre santé et leur bien-être afin de vivre leur meilleure vie.
Kelly's Choice fonctionne désormais comme une entreprise complète de nutrition et de santé qui propose des conseils nutritionnels privés, du bien-être au travail, des webinaires éducatifs, des apparitions dans les médias et des partenariats de marque. L'entreprise a connu une croissance exponentielle depuis sa création et s'oriente vers une direction passionnante pour atteindre un public plus large et changer la conversation autour de ce que signifie réellement être en bonne santé.
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