Divertir avec le miel : les rudiments

C'est la saison des fêtes ! Quelle plus belle façon de célébrer la saison de la joie qu'avec le Miel de Manuka ? Il y a des tonnes de façons de partager votre Miel de Manuka Wedderspoon préféré avec vos invités – ci-dessous, nous vous en partageons quelques-unes de nos préférées.

Plateau de fromages arrosé de miel de Manuka

Agrémentez ce grand classique des apéritifs avec un filet de miel de Manuka. Le fromage acidulé et le miel forment un duo inattendu mais parfait !

Glaçons au miel de Manuka

Remplissez à moitié un bac à glaçons avec de l'eau. Ajoutez un filet de miel de Manuka Wedderspoon dans chaque cube, et, si vous le souhaitez, quelques feuilles de menthe ou des gouttes de jus de citron. Remplissez le reste du bac avec de l'eau et congelez. Ajoutez à un verre d'eau ou à un thé glacé.

Garniture pour brunch

Bien que le sirop d'érable soit le condiment le plus connu pour les crêpes et les gaufres, le miel de Manuka est tout aussi savoureux et présente des avantages supplémentaires pour la santé. Préparez une grande pile de crêpes ou de gaufres maison, arrosez de miel de Manuka et servez à vos invités du brunch.

Noix rôties au miel de Manuka

Recouvrez une plaque de cuisson d'amandes et de cacahuètes. Faites cuire à 175 degrés Celsius pendant 10 à 15 minutes. Après la cuisson, arrosez de miel de Manuka et de sel et laissez refroidir avant de servir.

Trempette au yogourt et au miel de Manuka

Mélangez un peu de miel de Manuka et de cannelle dans du yogourt nature ou à la vanille. Servez avec un plateau de fruits frais.

Alternative au sucre

Mettez un pot de miel de Manuka sur la table après le dîner lorsque vous servez le café et le thé. C'est une alternative rafraîchissante et plus saine au sucre et autres édulcorants.

Savon pour les mains

Mélangez 1 cuillère à soupe de savon de Castille, 1 cuillère à soupe d'huile d'amande et 1 cuillère à soupe de miel de Manuka dans un distributeur de savon. Remplissez le reste avec de l'eau chaude. Agitez et laissez près de l'évier. Vos invités seront agréablement surpris par ce savon pour les mains merveilleusement parfumé.

Profitez et joyeuses fêtes !