Coconut Easter Eggs
Recipes

Œufs de Pâques à la noix de coco

Une gâterie de Pâques simple et sucrée.

Jump to recipe

Vos célébrations de Pâques seront peut-être un peu différentes cette année en raison des circonstances, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas profiter de délicieuses gâteries de Pâques avec votre famille. Nos œufs de Pâques à la noix de coco sont une gâterie facile à préparer et sans cuisson.

Ingrédients

Œufs

  • 1 tasse de noix de coco déshydratée non sucrée

  • 2/3 tasse de farine de noix de coco

  • 1/4 tasse de miel de Manuka Wedderspoon

  • 1/2 tasse de boisson aux amandes à la vanille non sucrée

  • 3 c. à soupe d’huile de coco

  • 2 à 3 gouttes de colorant alimentaire naturel à base de plantes ou de poudres de superaliments

  • Moule en silicone en forme d’œuf

Enrobage au chocolat

  • 5 oz de votre chocolat préféré (nous avons utilisé du chocolat noir et du chocolat blanc)

Préparation

  1. Ajoutez tous les ingrédients, sauf le chocolat et le colorant alimentaire, dans un grand bol à mélanger ou dans un robot culinaire.

  2. Mélangez à l’aide d’une spatule ou mélangez à haute vitesse jusqu’à obtenir une préparation homogène ayant une texture de chapelure.

  3. Répartissez la préparation de noix de coco émiettée dans quatre petits bols.

  4. Ajoutez deux à trois gouttes de colorant alimentaire naturel dans trois bols, en laissant un bol sans colorant.

  5. Mélangez chaque bol à l’aide d’une cuillère afin de répartir uniformément la couleur. Assurez-vous d’utiliser une cuillère différente pour chaque bol afin d’éviter que les couleurs ne se mélangent d’un bol à l’autre.

  6. Remplissez chaque cavité du moule en silicone en forme d’œuf avec la préparation à la noix de coco. Pressez fermement avec vos doigts afin de bien compacter la préparation. Placez au congélateur pendant 10 minutes.

  7. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir sur la cuisinière ou au micro-ondes. Si vous utilisez le micro-ondes, chauffez par intervalles de 30 secondes en mélangeant entre chaque intervalle jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.

  8. Sortez les œufs à la noix de coco du congélateur, démoulez-les et placez-les sur une assiette.

  9. Trempez les œufs un à un dans le chocolat fondu à l’aide de deux fourchettes pour les maintenir dans le mélange.

  10. Une fois complètement recouverts de chocolat noir fondu, déposez-les sur une plaque recouverte de papier parchemin.

  11. Répétez l’opération pour chaque œuf jusqu’à ce qu’ils soient tous entièrement enrobés de chocolat.

  12. Placez au congélateur pendant 10 minutes, jusqu’à ce que le chocolat soit pris. Ajoutez un filet de chocolat supplémentaire sur le dessus, si désiré.

  13. Conservez les œufs au réfrigérateur jusqu’à une semaine dans un contenant hermétique, ou au congélateur jusqu’à trois mois.

Vous magasinez au Canada? Vos produits Wedderspoon préférés, y compris le miel de Manuka utilisé dans cette recette, sont offerts dans notre boutique en ligne canadienne.

Lire la suite
Golden Summer Recipes
Recipes

Recettes ensoleillées d'été

Rayonnez de l'intérieur tout au long de l'été grâce à ces recettes adoucies au miel de Mānuka ! Des sorbets glacés aux trous de beignets glacés, nous avons rassemblé les...

Mānuka Honey Authentication Explained
Education

Comprendre l'authentification du miel de Mānuka

La vérité est sur l'étiquette — Si vous savez où regarder Vous avez entendu parler de l'engouement pour le miel de Mānuka. Peut-être qu'un ami en jure par ses bienfaits...

KFactor to MGO, Everything You Need to Know
News

Du KFactor au MGO : tout ce que vous devez savoir

Nous passons de l'indice KFactor à la norme MGO, reconnue à l'échelle internationale. C'est le même miel de Mānuka que vous aimez, avec une manière plus claire de comprendre sa...

The Mānuka Mocktail Edit
Recipes

La sélection de mocktails au Mānuka

Le mois Dry January est arrivé, et avec lui la quête de boissons qui restent amusantes ! Bonne nouvelle : le miel de Mānuka apporte une douceur onctueuse, une profondeur...

Save Your Winter Skin with Manuka
Health & Wellness

Sauvez votre peau cet hiver grâce au Mānuka

L'hiver n'est pas toujours tendre avec votre peau, mais les propriétés apaisantes du miel de Mānuka aident à maintenir son hydratation et son éclat.

The Sweetest Sleep Hack
Health & Wellness

L'astuce douceur pour mieux dormir

Une cuillère de miel de Mānuka avant de vous Coucher aide à stabiliser la glycémie et alimente doucement votre cerveau tout au long de la nuit, pour une routine de...

Celebrating Women’s History Month
News

Célébrer le Mois de l'histoire des femmes

Le 1er mars marque le début d'un mois très spécial : le Mois de l'histoire des femmes. Ce mois de reconnaissance a d'abord été célébré pendant une semaine, à partir...

New Year, Healthy You - The Manuka Honey Lifestyle
Health & Wellness

Nouvel An, vie saine : Le mode de vie au miel de Manuka

C'est toujours stimulant de dresser une liste de buts et de nouvelles habitudes saines au début de l'année. Cependant, il faut beaucoup d'efforts et de dévouement pour maintenir ces habitudes...

Wedderspoon Celebrates Bee Aware Month
News

Wedderspoon célèbre le Mois de la sensibilisation aux abeilles

Apiculture New Zealand est l'organisme principal représentant l'industrie apicole néo-zélandaise. L'apiculture est le terme technique désignant l'élevage d'abeilles et l'industrie de l'élevage des abeilles et de la collecte du miel....

Preparing for a Smooth Transition Back to School
Health & Wellness

Préparer une rentrée des classes en douceur

Le soleil se couche plus tôt, les températures commencent à rafraîchir et les magasins locaux sont remplis de fournitures scolaires, ce qui ne peut signifier qu'une seule chose… L'automne et...

Wedderspoon Joins New Zealand Group Florenz
News

Wedderspoon rejoint le groupe néo-zélandais Florenz

Nous sommes ravis d'annoncer que Wedderspoon Organic est entré dans une nouvelle phase de propriété et fait maintenant partie du groupe néo-zélandais nouvellement créé Florenz ! Nous rejoignons d'autres marques...

Get to Know Ali Riley
News

Faites connaissance avec Ali Riley

L'année dernière, nous avons fièrement annoncé notre partenariat avec Ali Riley, joueuse de soccer professionnelle, militante et créatrice. Originaire de Los Angeles, Ali a joué au soccer partout dans le...

Celebrating Pollinator Week 2024
News

Célébrer la Semaine des pollinisateurs 2024

Juin est un mois très spécial pour ceux d'entre nous qui évoluent dans le monde du miel. Pourquoi cela ? Eh bien, parce que la Semaine des pollinisateurs est célébrée...