Les scientifiques, les groupes de consommateurs et les groupes environnementaux ont tous souligné les risques que posent les organismes génétiquement modifiés (OGM) pour votre santé personnelle et l'environnement. Les OGM sont des organismes qui ont été génétiquement modifiés en laboratoire. Ces organismes n'existent pas naturellement dans la nature – ils sont génétiquement conçus et sont liés à des problèmes de santé et d'environnement. Alors, quelles mesures pouvez-vous prendre à la maison pour adopter un mode de vie sans OGM ?
Comprendre les formulations et les étiquettes
Tous les mots ne sont pas les mêmes. « 100 % naturel » ne signifie pas sans OGM. Faites toujours vos recherches sur un produit et une marque avant d'acheter. Assurez-vous qu'un produit est 100 % biologique et/ou certifié sans OGM. Wedderspoon est fier d'être vérifié par le Non-GMO Project.
Achetez sur les marchés de producteurs locaux
Lorsque vous le pouvez, achetez des produits frais sur les marchés de producteurs locaux – où vous pourrez savoir exactement d'où vient votre nourriture. Achetez des produits biologiques et de la viande, des produits laitiers et des œufs d'animaux nourris à l'herbe.
Informez-vous
La meilleure façon d'éviter les OGM est d'être pleinement informé sur le sujet. Le Non-GMO Project fournit de nombreuses informations utiles aux consommateurs, y compris une application d'achat qui peut vous aider à naviguer dans les rayons de l'épicerie.
Préparez vos repas et collations plutôt que d'acheter sur le pouce
Lorsque vous achetez des repas et des collations sur le pouce ou dans les restaurants, il est difficile de savoir si la nourriture que vous consommez contient des OGM ou non. La meilleure façon d'être certain de ne pas manger d'aliments génétiquement modifiés est de préparer vos propres collations. Il est utile d'avoir beaucoup de collations faciles à emporter dans le garde-manger qui peuvent être facilement emballées, comme le miel Wedderspoon à emporter et les sucettes au miel de Manuka biologique Wedderspoon.
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