coffee with pumpkin cold foam
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Café glacé à la mousse froide de potiron et au miel de Mānuka

Commencez à préparer votre café glacé au potiron préféré à la maison. Gagnez du temps, faites des économies et contrôlez mieux la qualité des ingrédients de votre boisson. Notre recette est simple et rapide à réaliser !

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Vous connaissez ce sentiment quand vous entrez dans votre salon de thé préféré et commandez une boisson gourmande ? Ce plaisir de commencer la journée avec une délicieuse boisson de saison dans un joli verre ? Eh bien, qui a dit qu'on ne pouvait pas se faire plaisir et retrouver cette même enthousiasme à la maison ?

Préparer une délicieuse boisson au café n'a pas besoin d'être compliqué ou long. En réalité, vous gagnez du temps en préparant ces boissons chez vous (pas de trajet aller-retour au café !) et vous faites aussi des économies. C'est tout bénéfice ! Préparer son café à la maison permet aussi de contrôler la qualité des ingrédients et le niveau de sucre.

Ce n'est un secret pour personne : le potiron est la saveur phare de l'automne. Les boissons et plats au potiron nous apportent cette sensation réconfortante et chaleureuse dès la première gorgée. Vous avez probablement déjà la plupart des ingrédients nécessaires pour un délicieux café au potiron dans votre placard. Notre recette de café glacé à la mousse froide de potiron et au miel de Mānuka nécessite très peu d'ingrédients et se prépare en un tour de main !

Nous vous suggérons de préparer du café à l'avance et d'en garder une carafe au frais pour qu'il soit prêt à l'emploi toute la semaine.

Si vous avez trois minutes devant vous le matin, vous avez largement le temps de vous préparer cette boisson ! Versez-la dans un joli verre et vous ressentirez exactement la même chose que lorsque vous buvez votre boisson préférée achetée au café.

Et maintenant, place à la recette !

Ingrédients :

  • 15 cl de café glacé

  • 5 cl du lait de votre choix

  • 1/4 de cuillère à café de vanille

  • 1/2 cuillère à café de purée de potiron (ou citrouille)

  • Épices pour tarte au potiron, selon votre goût

  • Miel de Mānuka Wedderspoon, selon votre goût

Préparation :

  1. Verser tous les ingrédients (sauf le café) dans un grand verre ou un bocal.

  2. Mélanger soigneusement ces ingrédients à l'aide d'un mousseur à lait.

  3. Verser le café glacé dans un verre sur des glaçons.

  4. Recouvrir avec le mélange moussé.

  5. Saupoudrer d'une pincée de cannelle et déguster !

Cette boisson est si simple à réaliser et pourtant si savoureuse. Elle satisfera à coup sûr toutes vos envies automnales !

Vous cherchez d'autres recettes de boissons ? Nous vous suggérons notre Thé immunité au miel de Mānuka et notre Latté au beurre de noix, cacao superaliment et miel de Mānuka.

Le miel de Mānuka Wedderspoon est un incontournable du placard, alors veillez à ne pas en manquer ! Faites le plein de vos produits préférés.

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