Rien ne vaut un matin calme et une boisson chaude pour bien commencer la journée. Lorsque les températures chutent, le miel de Mānuka Wedderspoon apporte exactement la bonne dose de douceur naturelle et onctueuse. C'est la touche simple qui rend n'importe quelle boisson encore plus réconfortante. Que vous soyez au saut du lit ou en train de vous détendre, ces recettes simples apportent chaleur et équilibre à chaque tasse.
Lait d'or au miel de Mānuka
Apaisante et réparatrice, cette boisson dorée associe des épices réconfortantes aux bienfaits naturels du miel de Mānuka.
Ingrédients
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1 tasse de lait (végétal ou de vache)
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½ c. à thé de curcuma en poudre
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¼ c. à thé de cannelle
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Une pincée de poivre noir
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1 c. à thé de miel de Mānuka Wedderspoon
Préparation
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Faites chauffer à feu doux le lait, le curcuma, la cannelle et le poivre.
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Remuez jusqu'à ce que le mélange soit parfumé, puis retirez du feu.
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Ajoutez le miel et mélangez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
Latte au miel de Mānuka
Un grand classique du café, sublimé par la bonté du miel de Mānuka. Onctueux, crémeux et légèrement sucré : c'est le réconfort et l'énergie réunis dans une seule tasse.
Ingrédients
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1 shot d'expresso (ou ½ tasse de café fort)
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¾ tasse de lait moussé/vapeur (végétal ou de vache)
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1 à 2 c. à thé de miel de Mānuka Wedderspoon
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Cannelle pour saupoudrer (optionnel)
Préparation
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Préparez l'expresso ou le café et versez-le dans votre tasse.
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Incorporez le miel de Mānuka en remuant jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
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Ajoutez le lait moussé et saupoudrez d'une pincée de cannelle.
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Savourez lentement et appréciez la douceur naturelle d'un latte au Mānuka.
Tisane citron, gingembre et miel
Le boisson réconfortante par excellence pour les matins frais ou les gorges picotantes. Elle est vive, apaisante et naturellement sucrée : un rituel simple qui fait tout autant de bien au corps qu'à l'esprit.
Ingrédients
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1 tasse d'eau chaude
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1 morceau de gingembre frais (environ 2,5 cm), coupé en rondelles
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Jus de ½ citron
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1 c. à soupe de miel de Mānuka Wedderspoon
Préparation
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Laissez infuser le gingembre dans l'eau chaude pendant 5 minutes.
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Ajoutez le jus de citron et le miel, puis remuez délicatement.
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Filtrez si désiré, versez dans une tasse et savourez !
Chocolat chaud au miel de Mānuka
Une version meilleure pour la santé d'un grand favori de l'enfance. Le cacao riche rencontre la douceur dorée du miel de Mānuka pour un équilibre parfait entre gourmandise et réconfort.
Ingrédients
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1 tasse de lait (végétal ou de vache)
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1 c. à soupe de cacao non sucré en poudre
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1 c. à soupe de miel de Mānuka Wedderspoon
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¼ c. à thé d'extrait de vanille
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Une pincée de sel
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Crème fouettée ou fleur de sel pour garnir (optionnel)
Préparation
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Faites chauffer le lait et fouettez le cacao jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
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Incorporez la vanille, le sel et le miel jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus.
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Versez dans une tasse et ajoutez une petite touche de gourmandise sur le dessus.
La mise à jour la plus réconfortante pour votre routine chocolat chaud !
Chai épicé au miel
Ce mélange cocooning de thé et d'épices est un véritable plaid enveloppant dans une tasse. Le miel de Mānuka vient lier le tout avec sa douceur riche et authentique.
Ingrédients
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1 sachet de thé noir
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1 tasse de lait (végétal ou de vache)
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½ tasse d'eau
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½ c. à thé de cannelle
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¼ c. à thé de cardamome
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Une pincée de clou de girofle ou de muscade
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1 c. à soupe de miel de Mānuka Wedderspoon
Préparation
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Faites mijoter doucement l'eau, le lait et les épices ensemble.
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Ajoutez le sachet de thé et laissez infuser pendant 3 à 5 minutes.
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Retirez du feu et incorporez le miel en remuant.
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Filtrez et savourez chaque gorgée parfumée et réconfortante.
Le réconfort naturellement sucré
De votre première gorgée de café le matin jusqu'à votre tasse de lait d'or le soir, ces recettes faciles remplissent votre journée de chaleur, de bien-être et d'une touche de miel de Mānuka. Les journées douillettes viennent de devenir encore plus douces.
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